Et voilà une nouvelle assiette gourmande que je vais monter sur un support de bague ... boules glacées à la chantilly et petit gâteau au chocolat ... le secret pour obtenir des boules de glaces très réalistes est d'utiliser la fuwa (appelée aussi paperclay)...

Il y a longtemps que je voulais essayer de fabriquer un napolitain ... Je vous donne la recette de la fuwa en guise de biscuit, de la fimo pour le glaçage ... de la peinture Tulip mélangée à de l'acrylique marron pour le coulis. A vous de jouer !

Il est coutume de se mettre au régime après les fêtes ... et pourquoi devrions nous faire comme tout le monde ? Le début de cette année se fera sous le signe du chocolat !!! bonheur assuré pour les papilles et le plaisir des yeux ... nous commencerons...